37- Sucre, Bolivie

by Dom et Doud

Nous voici à un peu moins de 2800 mètres d’altitude (Ouf! On redescend, on respire mieux) dans la capitale constitutionnelle de Bolivie classée au patrimoine mondiale de l’UNESCO.

C’est sous un chaud soleil que nous avons fait nos premiers pas dans la charmante ville de Sucre qu’on appelle la ville blanche, tout en sirotant un jus d’orange fraîchement pressées par un vieux monsieur dans la rue ou au marché central.

C’est un régal de se promener dans cette petite ville plutôt propre (même si elle pue le gasoil !!). On adore s’évader sur les toits des monuments (couvents, cathédrale…) et profiter d’une vue panoramique de la ville blanche.

Côté nourriture, on profite qu’il n’y est pas (uniquement) des pizzas ou des pâtes. Avec nos compagnons de voyages épicuriens, on savoure les prix bas de Sucre.

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